Ako extrahovať sójový olej zo sójového koláča?

Hlavným spôsobom extrakcie sójového oleja zo sójového koláča je extrakcia rozpúšťadlom. V procese extrakcie sójového oleja rozpúšťadlom budeme používať zariadenie na extrakciu sójového oleja rozpúšťadlom.

Extrakcia sójového oleja zo sójového koláča zahŕňa hlavne štyri procesy: extrakciu rozpúšťadla, odparovanie a stripovanie zmiešaného oleja, desolvatáciu mokrej múky a regeneráciu rozpúšťadla.

V sekcii extrakcie rozpúšťadlom sa n-hexánové rozpúšťadlo rozprašuje do oleja, aby sa úplne premiešalo rozpúšťadlo a olej. Olej v oleji sa extrahuje do rozpúšťadla pomocou princípu vzájomnej rozpustnosti medzi olejom a rozpúšťadlom. Touto metódou sa získa zmiešaný roztok organického rozpúšťadla a sójového oleja, ktorý sa nazýva miscella.

Sekcia odstraňovania zmesi odparovaním je rozdelená na dva články. Najprv sa zmes zohreje nepriamou parou, aby sa odstránilo rozpúšťadlo vo forme varu a odparovania. Potom sa v stripovacej fáze používa priama para na úplné odparenie rozpúšťadla, aby sa dosiahol účel odstránenia rozpúšťadla. Po extrakcii rozpúšťadlom mokrá múčka z extraktora zvyčajne obsahuje 20 % - 40 % rozpúšťadla, ktoré možno recyklovať cez sekciu desolvatácie mokrej múčky.

Sekcia desolvatácie mokrej múky je rozdelená do troch článkov: preddesolvatácia, priama desolvatácia parou a sušenie dehydratácia. Pre-desolvatácia je proces prijímania určitých opatrení na zníženie obsahu mokrej múčky. Jeho účelom je znížiť množstvo pary spotrebovanej v procese desolvatácie parou a znížiť množstvo vody kondenzovanej v olejovej múčke po desolvatácii parou. Priama desolvatácia parou je použitie priamej pary na prechod cez vrstvu materiálu a prinútenie rozpúšťadla obsiahnutého vo vlhkom jedle vrieť a po kontakte prchať. Táto metóda môže účinne odstrániť zvyškové rozpúšťadlo v olejovej múčke. Sušenie a dehydratácia sušením, vlhkosť pridaná kondenzáciou vodnej pary a pôvodná vlhkosť obsiahnutá vo vlhkej múčke počas desolvatácie sa odstráni.

V sekcii regenerácie rozpúšťadla, v procese odparovania zmiešaného oleja, stripovania parou, desolvatácie a sušenia, sa veľké množstvo rozpúšťadiel stáva parami rozpúšťadla a para rozpúšťadla sa stáva kvapalným rozpúšťadlom prostredníctvom kondenzácie. Kvapalné rozpúšťadlo obsahujúce vodu sa nechá stáť podľa rozdielnej hustoty vody a rozpúšťadla, aby sa oddelila voda a rozpúšťadlo. Doteraz bol dokončený proces extrakcie sójového oleja z koláča sójového oleja. Získaný surový olej bol ďalej rafinovaný, aby sa stal konečným jedlým olejom, a rozpúšťadlo sa vracia do extrakcie rozpúšťadlom na opätovné použitie.